Transforma tu Pasión Culinaria en Profesión

Descubre el arte de la cocina profesional con Culinary Cardinal, la academia culinaria más prestigiosa de España. Nuestros cursos especializados te brindan las técnicas avanzadas y certificaciones reconocidas que necesitas para destacar en el mundo gastronómico.

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Sobre Culinary Cardinal

Con más de 15 años de experiencia en formación culinaria profesional, Culinary Cardinal se ha establecido como la academia de referencia para chefs aspirantes y profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades.

Nuestro equipo de instructores está compuesto por chefs reconocidos internacionalmente, cada uno especializado en diferentes áreas de la gastronomía. Desde técnicas clásicas francesas hasta innovaciones culinarias modernas, ofrecemos una educación integral que combina tradición y vanguardia.

Ubicados en el corazón de Madrid, nuestras instalaciones cuentan con cocinas profesionales equipadas con la última tecnología, permitiendo a nuestros estudiantes aprender en un entorno que replica fielmente las condiciones de los mejores restaurantes del mundo.

Más de 2,500 graduados han iniciado exitosas carreras culinarias gracias a nuestra formación especializada y red de contactos en la industria gastronómica española e internacional.

Chef profesional en cocina moderna

¿Por qué Elegir Culinary Cardinal?

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Instructores Expertos

Aprende de chefs con estrellas Michelin y reconocimiento internacional. Nuestro equipo docente aporta décadas de experiencia en alta gastronomía.

🏆

Certificaciones Reconocidas

Obtén certificaciones válidas internacionalmente que te abrirán puertas en los mejores restaurantes y hoteles del mundo.

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Instalaciones de Vanguardia

Cocinas profesionales equipadas con tecnología de última generación, idénticas a las de los restaurantes más prestigiosos.

🤝

Red de Contactos

Accede a nuestra extensa red de restaurantes, hoteles y empresas gastronómicas para oportunidades laborales exclusivas.

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Metodología Práctica

80% práctica, 20% teoría. Aprende haciendo con técnicas probadas que garantizan la retención del conocimiento.

💼

Bolsa de Trabajo

Servicio de colocación laboral con tasa de empleabilidad del 95% en los primeros 6 meses tras la graduación.

Nuestros Cursos Especializados

Diplomado en Alta Cocina

Programa intensivo de 12 meses que cubre técnicas clásicas y modernas, gestión de cocina profesional y creación de menús innovadores.

€4,500

Especialización en Pastelería

Domina el arte de la repostería profesional con técnicas avanzadas de pastelería francesa, decoración y chocolatería artesanal.

€3,200

Gestión Gastronómica

Combina habilidades culinarias con conocimientos empresariales para liderar restaurantes y negocios gastronómicos exitosos.

€2,800

Lo que Dicen Nuestros Graduados

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📍 Calle de Alcalá 245, 28028 Madrid, España

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